【ふたりごはん】豚しゃぶ

こんにちは、淑女です。

昨日の夜ご飯です。

お正月で太ってしまったのでダイエットをしようということで豚しゃぶでした。

入れた具材はもやしときのことネギ、レタス、あとは豚肉とシンプル。

お野菜が高い今、もやしなどお手頃なお値段の野菜で簡単に作れるのも素敵。

茹ですぎると硬くなってしまうので、ほどよい加減でしゃぶしゃぶしたお肉、絶品でした。

軽く湯がいたネギを巻いて食べるのが最高でした。

ごちそうさまでした！