【ふたりごはん】タコスパーティー
平均気温30度を超える日が続いていますね。
こんな暑い夏にぴったりのホームパーティーがあります。
それは、タコスパーティー!
最近流行っていますよね。
準備も楽で、常夏の気分を楽しめちゃいます!
今回用意したものはこちら!
- トルティーヤ
- タコミート
- サルサメヒカーナ
- アボカドディップ
- チーズ
- レタス
ほかに付け合わせとして、
- 枝豆のアンチョビガーリック炒め
- キャベツのスープ
- オレンジジュース
こんな感じです!
トルティーヤは薄力粉のみで簡単に作れるものと、強力粉と薄力粉のブレンドで少し手間がかかるものの2種類作りました。
見た目はほとんど一緒ですが、強力粉とブレンドしてある方がもちっとした食感もあり、おいしかったです。
タコミートは安さ重視で鶏ひき肉で作りましたが、味付けをしっかりしたため、違和感なくおいしく食べられました。
サルサメヒカーナは、トマト、キュウリ、紫玉ねぎをみじんぎりにして塩とライムで味付けしたものです。
こんな簡単に出来るのに味がしっかりしていて、おいしいんです!
残ったらミキサーにかければガスパチョにもなります。
あとは市販のものを開けただけ!
夏っぽさを味わいたかったので、オレンジジュースと枝豆を添えました。
ライムもあるので、お酒とも抜群に合います!
切るのも用意するのも暑くてめんどくさいという方には、こういった市販品もあります!
|
タコスパーティーは手軽で美味しくて楽しい、最高のホームパーティー!
大満足でした!
ごちそうさまです。
押していただけると励みになります!